इलायची Elaichi ki kheti kaise kare Elaichi इलायची (एलेटेरिया इलायची एल.) लोकप्रिय रूप से मसालों की रानी के रूप में जानी जाती है, जो दक्षिण भारत में पश्चिमी घाट के सदाबहार वर्षा वनों की मूल निवासी है। इसकी खेती केरल, कर्नाटक और तमिलनाडु में की जाती है। इलायची का उपयोग भोजन, कन्फेक्शनरी, पेय पदार्थ और शराब की विभिन्न तैयारियों के स्वाद के लिए किया जाता है। इलायची Elaichi ki kheti kaise kare इलायची कौन से महीने में लगाई जाती है? Elaichi उन क्षेत्रों में उगाया जाता है जहाँ वार्षिक वर्षा 1500-4000 मिमी से होती है, जिसमें तापमान 10-35 डिग्री सेल्सियस और औसत समुद्र तल से 600-1200 मीटर की ऊंचाई के साथ होता है। वर्षा का वितरण अच्छा होना चाहिए और फरवरी-अप्रैल के दौरान गर्मी की बौछारें पैनिकल दीक्षा के लिए आवश्यक हैं। जून से शुरू होने वाले बरसात के मौसम के दौरान रोपण किया जाता है। बेहतर विकास के लिए बीज को कॉलर क्षेत्र तक लगाया जाना है। हल्की बूंदाबांदी के साथ बादल वाले दिन रोपण के लिए आदर्श होते हैं। आम तौर पर केरल और तमिलनाडु में, रोपाई मार्च-मई में 20x 20 सेमी की दूरी पर प्...
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